Яичная диета на неделю: меню и результаты. Яичная диета на неделю: меню и результаты Меню последней недели - выход из яичной диеты

	Завтрак	Обед	Ужин
1-й день	Одно яйцо (можно сварить или пожарить – на выбор), один тост и свежий томат.	Любые свежие фрукты (в неограниченном количестве) и 2/3 стакана обезжиренного йогурта.	2 яйца (сварить вкрутую), салат из свежих овощей.
2-й день	2 яйца (сварить вкрутую), обезжиренный творог – 100 гр, в который можно добавить свежие фрукты или ягоды.	Куриное мясо (вареное) и салат из свежих помидор и огурцов.	Кусочек мяса (70 гр) – приготовленное на гриле, салат из овощей.
3-й день	1-2 яйца (вареных), апельсин или грейпфрут.	2 яйца (вареных), овощной салат.	Мясо баранины (70 гр), приготовленное на гриле, овощной салат из петрушки и огурца.
4-й день	2 яйца (вареных), один тост.	150 гр. творога (обезжиренного), с добавлением свежих фруктов или ягод.	Мясо курицы (можно использовать индейку) – 70 гр., приготовленной на гриле, салат из овощей.
5-й день	1 яйцо (вареное), два огурца (овощи должны быть свежими), один тост, обезжиренный йогурт – 150 гр.	Яичница-глазунья (2 яйца), салат овощной (помидоры петрушка – в неограниченном количестве).	120 гр. филе лосося или тунца консервированного (в первом случае филе необходимо запечь на гриле) и салат овощной.
6-й день	1 яйцо (сваренное вкрутую), обезжиренный творог 150 гр, 1 стакан любого фруктового сока.	Фрукты свежие (в неограниченном количестве), 150 гр. обезжиренного йогурта.	90 гр. диетического куриного мяса, капуста и морковь (тушеные).
7-й день	Яичница-глазунья (2 яйца), салат из свежих помидор и огурцов.	Мясо курицы (вареное), шпинат в неограниченном количестве (тушеный).	1 яйцо (вареное), салат из свежих овощей.

Вопрос: «можно ли чай и кофе во время яичной диеты?» задается довольно часто. Эти напитки пить можно, но без сахара.

Эффект похудения зависит от выполнения определённых правил.

• Необходимо строго соблюдать режим питания.
• Нельзя менять местами завтраки, обеды и ужины.
• Сахар полностью исключается из рациона. Чай или кофе можно подсластить сахарозаменителем.
• Не допускается увеличение порций. Как правило, объём разового приёма пищи измеряется стаканом.
• При сильном чувстве голода можно дополнительно съесть морковь или огурец.
• Отварные яйца должны быть приготовлены всмятку. В этом случае на их переваривание организм затрачивает больше энергии.
• Не допускается использование соли при приготовлении блюд.
• Овощи следует варить или готовить на пару.
• Нельзя употреблять жиры и растительного, и животного происхождения.
• Иногда дополнительным компонентом данной методики сброса лишнего веса выступают цитрусовые фрукты. За счёт высокого содержания в них лимонной кислоты значительно ускоряется энергетический обмен, благодаря чему лишний вес уходит быстрее.
• Ежедневно надо выпивать 2,5 л чистой воды.
• Яичную диету рекомендуется поддерживать систематическими физическими нагрузками.
• Категорически запрещается употребление алкоголя на весь период похудения.

Видео «Яичная диета»

Сущность метода похудения на яйцах

Есть три важных аргумента в пользу яичной диеты:

1. Яйца быстро насыщают организм, поэтому нет чувства голода.
2. Калорийность яиц составляет всего 80–100 ккал в одной штуке.
3. Организм на 98% усваивает яйца, т. е. при их употреблении практически не образуется шлаков, которые сдерживают процесс похудения.

Классическая диета на яйцах рассчитана на неделю. Её сущность заключается в том, что основным продуктом питания на 7 дней становятся яйца.

В них содержится биотин (витамин Н), который контролирует липидный обмен и способствует сжиганию жиров, накопившихся в теле. Этот компонент буквально съедает углеводы. На яичной диете организм не может вырабатывать глюкозу, поэтому он забирает её из жировых запасов (с талии и боков).

Также в яйцах находится лютеин, который является мощным антиоксидантом. Он поддерживает психологический фон, поднимает выносливость организма и помогает стать коже более упругой.

Кроме того, в яйцах много витаминов (А, Е, D, K, группы B), микроэлементов (железо, фосфор, кальций, йод, калий, медь и др.) и аминокислот.

Помимо яиц, в ежедневный рацион включаются овощи, фрукты, мясо. Поэтому организм во время диеты не будет испытывать дефицита во многих полезных компонентах.

Продукты, которые нельзя употреблять в период похудения на яйцах, это мучные изделия и сладкое.

По утверждениям людей, которые уже попробовали на себе 7-дневную яичную диету, за неделю теряется 3–5 кг.

Этот метод похудения довольно эффективен при «сушке» тела, которая позволяет избавиться от жировых отложений, сохранив при этом мышечную массу. При «сушке» для достижения идеальных рельефных форм включается пища, содержащая белки: яичный белок, курица, творог, белая рыба, т. е. те продукты, которые используются в яичной методике.

Мнение диетологов

Диетологи - врачи суровые и к каждой новой диете подходят предвзято. Эти специалисты призывают соблюдать не диеты, а режим правильного питания.

Яичную диету они также не рекомендуют, поскольку относят её к несбалансированному типу из-за отсутствия в ней углеводов. Следовательно, организм будет испытывать некий стресс. По мнению диетологов, быстро потерянные килограммы также быстро вернутся после окончания диеты, что отрицательно влияет на организм в целом.

Видео: Все о пользе куриных яиц

Рассматриваемый тип питания обладает и достоинствами, и недостатками.

К положительным сторонам относится:

1. белковые продукты, а в частности яйца, богаты такими витаминами, как A, E, D, K, группа В, а также различными микроэлементами. Кроме того, в них содержатся йод, фосфор и кальций. Употребление в пищу яиц способствует укреплению волос, ногтей и улучшению состояния кожи;
2. белок – строительный материал для наших мышц. Именно от того, сколько белка мы потребляем, зависит качество наших мышц;
3. высокая эффективность. За 5 дней яичной диеты вы сможете потерять до 5 кг;
4. разнообразное меню яичной диеты на 5 дней не позволит почувствовать голод.

Однако существуют и отрицательные стороны:

1. при употреблении в пищу большого количества белка человек оказывает огромную нагрузку на свои почки;
2. из-за отсутствия в рационе многих продуктов может появиться дисбаланс витаминов;
3. из-за отсутствия в рационе многих овощей и фруктов может наступить обезвоживание.

Относитесь с вниманием ко всем негативным пунктам яичного типа питания для того, чтобы взвесить все «за» и «против».

Противопоказания

С точки зрения человеческого здоровья яичная диета не подходит тем, у кого употребление яиц вызывает аллергию. Кроме того от такого способа похудения стоит отказаться людям с хроническими заболеваниями выводящей и сердечно-сосудистой системы.

Заболевания ЖКТ могут только усугубиться при постоянном соблюдении рекомендуемого рациона питания яичной диеты.

Однозначно, яичная диета противопоказана беременным и кормящим женщинам.

Существуют абсолютные противопоказания, при которых яичную диету нельзя использовать для похудения:

• заболевания печени и почек;
• болезни желудочно-кишечного тракта;
• беременность и период лактации;
• аллергическая реакция на яйца.

Достоинства

Главное достоинство недельной яичной диеты заключается в ее эффективности и безопасности. За 7 дней можно гарантированно потерять до 5ти кг. При этом организм не будет испытывать недостатка в витаминах и питательных элементах.

Такого результата удается добиться благодаря особому витамину Н (биотин). Этот волшебный элемент отвечает за обменные процессы в организме, и в больших концентрациях способен активизировать сжигание подкожного жира.

Он же принимает непосредственное участие в процессе углеводного обмена, не давая своими действиями углеводам превращаться в жиры. И с его же помощью белок усваивается организмом на все 100%, опять же не откладываясь на нашем теле.

Еще один существенный плюс яичной диеты заключается в том, что предложенный рацион питания состоит из продуктов, доступных каждому из нас, поэтому эту систему питания можно назвать приемлемой для любого, кто желает обрести стройный силуэт.

Преимущества и недостатки строгой диеты 1 день 6 вареных яиц

• Рацион питания яичной диеты не слишком разнообразен и не может претендовать на звание самого сбалансированного, поэтому соблюдать ее дольше 3х недель подряд не рекомендуется из-за возможных рисков для здоровья.
• Нехватка углеводов может привести к таким признакам адаптации, как головокружение, тошнота, общая слабость организма, головная боль.
• Во время диеты могут наблюдаться некоторые проблемы с работой ЖКТ: запоры, появление неприятного запаха изо рта, вздутие живота.

Чтобы выдержать такую строгую диету 6 яиц необходимо проконсультироваться с доктором по поводу ее эффективности, рациональности использования согласно состояния Вашего здоровья!

К недостаткам диетического питания 6 яиц следует отнести стремительный сброс веса, который ведет к ухудшению состояния внутренних органов, наблюдается головокружение, слабость, тошнота, потеря сознания.

Чтобы этого избежать, нужно заранее подготовиться к диете, начать заблаговременно снижать калорийность блюд, пить много жидкости, обязательно принимать поливитаминные комплексы.

Также быстрое снижение веса может привести к обострению хронических заболеваний, либо спровоцировать гормональный сбой, изменить уровень сахара и плохого холестерина в крови, вызвать нарушение сердечного ритма, желудка, щитовидной железы.

Придерживаться диеты 6 яиц можно не более 6 дней, а повторить диетическую систему – через 6 месяцев. За этот период можно сделать вывод – подходит Вам эта диета или нет, сколько килограмм Вы потеряли, а сколько набрали за период перерыва.

К преимуществам диеты 6 яиц нужно отнести высокую результативность диеты – 6 кг за 6 дней, если еще добавить к диете несколько разгрузочных дней, то можно избавить еще от парочки килограмм.

В дальнейшем нужно придерживаться диетического рациона и постараться есть меньше, чем прежде, дабы укрепить результаты и улучшить состояние мышечной ткани. Лучше всего питаться правильной и здоровой пищей, а для достижения наилучшего результата стоит заняться спортом, подтянуть кожу и стать еще стройнее!Худейте правильно и будьте здоровы!

Разрешённые продукты

Как было указано выше, яйца являются основным, но не единственным продуктом при яичной диете. В этом случае разрешается употреблять:

• птицу (курица, индейка) в отварном или тушёном виде;
• нежирное мясо (телятина, говядина) – его можно также сварить или потушить;
• рыбу нежирных белых сортов (отварную или приготовленную на пару);
• овощи, кроме картофеля;
• фрукты: яблоки, груши, грейпфрут, апельсины;
• кефир жирностью 0,5% или 1%;
• сыр (жирность не выше 17%) или нежирный творог;
• кофе, травяной или зелёный чай с лимоном;
• для салатов можно использовать зелень, приправы, чеснок и лук.

Рецепты некоторых допустимых блюд

Белковый омлет

Для создания красивого рельефа тела следует соблюдать белковый режим питания. В этом случае идеальным будет омлет, который приготовлен исключительно из яичных белков. При этом масло не используется.

Ингредиенты:

• яйца - 2 шт.;
• молоко - 2 ст. л.;
• приправы - по вкусу;
• зелень - 2 веточки.

Белки тщательно отделяются от желтков. Белковую массу следует поместить в посуду для микроволновки и добавить к ней молоко. Смесь нужно хорошо взбить до образования густой пены, добавить приправы и хорошо перемешать. Поставить в микроволновую печь на 3 мин.

Готовый омлет присыпать зеленью.

Тушёное куриное филе

Для приготовления одной порции понадобится:

• куриное филе - 200 г;
• нежирная сметана - 1 ст. л.;
• чёрный и красный молотый перец - по вкусу;
• зелень - 2 веточки.

Куриное филе нарезать кубиками, смешать со сметаной и оставить мариноваться на 30 мин. Замаринованное филе нужно переложить на сухую сковороду, закрыть крышкой и поставить на средний огонь на 20 мин. Во время тушения блюдо следует периодически помешивать. Затем добавить к филе перец и потомить на огне под закрытой крышкой ещё 15 мин.

Готовое блюдо присыпать зеленью.

Как правильно выйти из диеты

Итогом любой диеты является количество потерянных килограмм. Однако нужно обязательно закрепить результат, полученный в течение недельного марафона похудения. В противном случае лишний вес неминуемо вернётся.

Кроме того, если не соблюсти определённые рекомендации, то при выходе из диеты организм получит серьёзный стресс, что обязательно скажется на общем самочувствии.

1. В первые три дня после диеты нужно обязательно употреблять яйца, грейпфрут и апельсины, а также иные разрешённые продукты: творог, нежирное мясо и пр.
2. Не рекомендуется в первые дни включать в рацион кондитерские изделия.
3. Специалисты предлагают сделать один день в неделю «всеядным», т. е. употреблять в пищу можно всё, что захочется. В остальные же дни следует ограничиваться. Ниже приведён приблизительный ежедневный рацион.

Завтрак. Два яйца, приготовленных любым способом, каша и несладкий чай.

Обед. Овощной суп на нежирном мясном бульоне, салат из овощей и вода.

Ужин. Запечённое или тушёное мясо, птица или рыба с овощами, зелёный чай с лимоном.

1. Нужно соблюдать питьевой режим.
2. Порции должны оставаться такими же, как при диете. Лучше увеличить количество приёмов пищи (4–6 раз в день).
3. Последний приём еды должен быть за 2–3 часа до сна.
4. Не стоит забывать и об умеренных физических нагрузках.

Повторный курс похудения на яйцах можно повторить через 3 месяца.

Как правильно выйти из диеты

Чтобы яичное питание дало нужный эффект, следуйте дополнительным рекомендациям.

1. Питайтесь 3-4 раза в день.
2. Не добавляйте соль к яйцам.
3. Пейте воду в неограниченных количествах.
4. Салаты готовьте также без соли и специй.
5. Исключите картошку, сладости и жирные блюда.
6. При ощущении голода – съешьте один огурец.
7. Занимайтесь спортом, чтобы мышцы не атрофировались, а сжигаемый жир превращался в мышцы.
8. Употребляйте в пищу цитрусовые.

По отзывам диетологов, выходить из яичной диеты на 5 дней надо аккуратно, чтобы не набрать сброшенные килограммы. В идеале перечисленные выше пункты следует взять за основу своего пищевого поведения и всегда следовать им. Тогда, даже после завершения питания по яичному рациону, Вы продолжите сбрасывать лишний вес.

Экспресс-диеты, в том числе и яичная, хороши тем, что позволяют быстро сбросить лишние килограммы, однако ситуации, когда после окончания диеты сброшенный вес возвращается, к сожалению не редкость. Происходит это потому, что пациент выполнил выход из диеты неправильно: дал волю своим желаниям, и сразу же вернулся к привычному образу жизни и рациону питания.

Организм реагирует на такие изменения моментально – только что его резко ограничивали в питательных веществах, и пока неожиданное изобилие не закончилось, надо их накопить. Вдруг опять наступят «голодные времена»?

Чтобы такого не случилось, к привычному столу необходимо возвращаться постепенно:

• На следующей неделе после окончания диеты желательно в рационе сохранить те продукты, которыми вы питались по системе похудения (яйца, творог, цитрусовые, овощи и т.д.).
• Сорта мяса и рыбы, которые употреблялись во время диеты, следует готовить и далее, но в больших количествах.
• Строго-настрого следует забыть о сдобных булках. Причем этот шаг рекомендуется предпринять раз и навсегда, если вы хотите на всю жизнь оставаться в прекрасной форме.
• Не забывайте пить много чистой воды – не менее 2,5 литров в день.
• Постарайтесь питаться часто в течение дня, но небольшими порциями.
• Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2-3 часа перед сном.

Приблизительно две недели следует придерживаться этих правил, а затем можно постепенно вернуться к обычному рациону.

Средства для похудения, которые действуют в ускоренном режиме, всегда популярны. Невзирая на предупреждения врачей и диетологов о вреде таких методик, желающие быстро обрести стройную фигуру продолжают экспериментировать. Яичная диета на неделю считается одним из самых здоровых и менее стрессовых среди всех экспресс-рационов. Главным ее достоинством является то, что она не подразумевает голодание. При правильном ее соблюдении без всяких мучений можно добиться реальных результатов.

Как работает низкоуглеводная диета на яйцах

Яичная диета на 7 дней основана на химических процессах в организме. Она ограничивает поступление быстроусвояемых углеводов. При этом в яйцах содержится много белка, для переработки которого расходуется больше энергии, чем для усвоения углеводов. В желтках в большом количестве содержится витамин Н или биотин. Он ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жировых отложений, чтобы получить глюкозу, которая не поступает в организм во время диеты. Куриные яйца богаты лютеином, который является сильным антиоксидантом и помогает легче перенести диету.

Польза яиц при похудении

Яйца представляют собой уникальный продукт, состав которого богат витаминами, полезными минералами и микроэлементами. Диета на их основе не только не навредит здоровью, но и принесет ощутимую пользу благодаря следующим свойствам:

• Они богаты витаминами A, E, D, группы B и K, аминокислотами и микроэлементами (кальций, йод, калий, магний, фосфор).
• Их регулярное употребление способствует улучшению водно-липидного баланса, положительно влияет на состояние кожи, делая ее более упругой и гладкой.
• При их употреблении практически не образуются шлаки, так как организм усваивает продукт полностью.
• В них содержится большое количество белка — натурального протеина. Данный рацион способствует не только снижению веса, но и хорошей физической форме.
• Калорийность одного яйца составляет всего 90-110 ккал, но благодаря питательности продукта вам не придется терпеть чувство голода.

Правила яичной диеты на 7 дней

Эта методика похудения имеет свои четкие правила, которые нужно строго соблюдать, чтобы добиться желанного результата и не навредить своему здоровью.

1. На протяжении всей недели необходимо пить много жидкости – 2-2,5 л воды (обязательно). Также полезно выпивать зеленый либо травяной чай без сахара.
2. Важно соблюдать режим питания: есть в одно и то же время, не пропускать ни один из приемов пищи, не менять местами завтрак, обед или ужин.
3. Перекусов лучше избегать, но при сильном чувстве голода можно съесть огурец, морковь либо яблоко.
4. Исключите из рациона сахар и ограничьте употребление соли.
5. Категорически нельзя употреблять алкоголь на протяжении всей недели.
6. Избегайте приправ, содержащих усилители вкуса (глутамат, гуанилат, инозинат натрия). Такие добавки нейтрализуют действие гормона, который дает сигнал о насыщении, чем больше таких добавок в еде, тем выше риск срыва.
7. Физические нагрузки помогут достигнуть лучшего результата.
8. Необходимо исключить все жареное, жирное и мучное. А еще картофель, инжир, виноград, финики.
9. Салаты можно заправлять нерафинированным оливковым маслом, лимонным соком или нежирной сметаной, но не майонезом.
10. Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.
11. Если очень сильно хочется съесть чего-нибудь сладкого, то для того чтобы не сорваться, можно приготовить легкий фруктовый салат (200 г) из разрешенных продуктов, заправив его обезжиренным йогуртом, или съесть ломтик темного шоколада.
12. Если все же произошел срыв, то нужно начинать диету с самого начала.

Перечень разрешенных продуктов

Яичная диета для похудения не означает, что всю неделю вам придется питаться только яйцами. Существует широкий выбор продуктов, который усиливает эффект похудения . Например, в большом количестве используются цитрусовые. В них много лимонной кислоты, которая ускоряет и улучшает энергетический обмен в организме. Разрешенные продукты во время диеты:

• Куриное яйцо (всмятку либо омлет);
• Любые цитрусовые (апельсин, грейпфрут, лимон);
• Нежирное отварное либо тушеное мясо (курица, индейка, говядина);
• Нежирная рыба (хек, треска, судак);
• Овощи (капуста, морковь, огурец, болгарский перец, свекла);
• Фрукты и ягоды (яблоко, киви, гранат, ананас, банан);
• Обезжиренные либо нежирные молочные продукты (молоко, кефир, творог, сыр);
• Зелень (салатные листья, латук, сельдерей, шпинат).

На сколько можно похудеть за неделю

Похудение – индивидуальный процесс. Он проходит у каждого по-разному. За неделю на таком рационе можно избавиться от 3 до 6 кг. Это большие показатели для такого короткого промежутка времени. Многое зависит от образа жизни худеющего, количества физических нагрузок и скорости метаболических процессов в организме. Чем больше энергии вы расходуете во время диеты, тем больше килограммов сможете сбросить за неделю.

Преимущества и недостатки

Как и любая диета, яичная имеет как свои преимущества, так и недостатки. Перед тем как перейти на такой режим питания, нужно ознакомиться со всеми плюсами и минусами, чтобы реально оценивать результат, который можно получить, и самое главное — не навредить своему здоровью.

Преимущества

• Данный рацион питания доступен по цене, он не включает в себя дорогие экзотические продукты и его может позволить себе каждый.
• Для приготовления блюд не требуется много времени и усилий.
• Во время такой диеты не придется голодать. В яйцах большое содержание протеинов, они очень сытные. А в фруктах и овощах много клетчатки, которая тоже дает чувство сытости.
• Благодаря разнообразию в меню полезных продуктов данный рацион не навредит вашему здоровью.
• В яйцах много витаминов и полезных микроэлементов, которые положительно влияют на состояние кожи и волос.

Недостатки

• Яйца и цитрусы – аллергенные продукты. Из-за этого данная диета подходит не всем.
• Во время диеты возможны слабость, сонливость, утомляемость. Любая диета – это некий стресс для организма.
• Часто диеты, в том числе яичная, вызывают запоры.
• Если придерживаться данного рациона долго (больше недели), то это может навредить почкам.

Мнение врачей и диетологов об эффективности диеты

Врачи и диетологи не рекомендуют придерживаться данного режима питания длительное время. Максимальный срок для правильного здорового похудения – это семь дней, но не больше. Специалисты аргументируют свое мнение тем, что данный рацион является несбалансированным, за счет наличия большого количества белка и практически отсутствия в нем углеводов, жиров. Несбалансированное питание может вызвать нехватку жизненно необходимых витаминов, микроэлементов, что затем приведет к проблемам со здоровьем.

Меню яичной диеты на неделю

Первый день	Завтрак: 2 яйца всмятку, 1 цитрус (апельсин или грейпфрут), чай или кофе без сахара. Обед: 1 яйцо всмятку, отварная куриная грудка (200 г), 1 цитрус. Ужин: отварная куриная грудка (250 г), обезжиренный кефир (200 мл).
Второй день	Завтрак: 2 яйца всмятку, цитрусовый фреш (250 мл). Обед: отварная куриная грудка (200 г), 2 цитруса, минеральная щелочная вода (250 мл). Ужин: 2 яйца всмятку, 1 цитрус, нежирное молоко (250 мл).
Третий день	Завтрак: теплая вода (250 мл) с добавлением лимонного сока (1 ст.л.), 1 яйцо всмятку, чай или кофе без сахара. Обед: нежирное отварное мясо (250 г), 1 цитрус. Ужин: минеральная вода (250 мл), 2 яйца всмятку.
Четвертый день	Завтрак: омлет из 2 яиц (можно добавить немного молока и зелени на свой вкус), 1 цитрус, чай или кофе без сахара. Обед: салатные листья (в неограниченном количестве), отварное куриное филе (300 г). Ужин: 1 яйцо всмятку, 2 цитруса, минеральная щелочная вода (250 мл).
Пятый день	Завтрак: салат (2 яйца вкрутую, 1 сырая морковь, немного зелени, 1 ст. ложка нежирной сметаны), 1 цитрус, чай или кофе без сахара. Обед: 2 морковки (сырые), апельсиновый фреш (300 мл). Ужин: минеральная щелочная вода (250 мл), 1 яйцо всмятку, запеченное филе из нежирной рыбы (400 г).
Шестой день	Завтрак: нежирный творог (250 г), цитрусовый фреш (300 мл). Обед: 2 яйца всмятку, 2 цитруса.
Седьмой день	Завтрак: 2 яйца всмятку, 1 цитрус. Обед: нежирное отварное либо тушенное мясо (350 г), 1 цитрус. Ужин: минеральная вода без газа (в неограниченном количестве), при сильном чувстве голода – морковь (1 шт.) или огурец (1 шт.).

Рецепты блюд

У многих слово «диета» ассоциируется с голоданием, невкусной пресной едой. В действительности существует масса разнообразных рецептов замечательных диетических блюд. Вкусно питаться и худеть – реально. Нужно только немного больше времени уделить готовке «здоровых» блюд. Важно заменить привычные вредные продукты на те, которые сделают ваше тело более здоровым и стройным. Например, салаты заправляйте не майонезом, а нежирной сметаной, больше готовьте в пароварке, а если отварить мясо с добавлением различных пряностей, оно будет диетическим, но не пресным.

Яичный омлет на пару с зеленью

• Время приготовления: 20 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 110 ккал на 100 г.
• Предназначение: завтрак.

Диетический омлет на пару готовится легко и быстро. Главная «фишка» такого блюда заключается в том, что его готовят без желтков и масла. Белковая еда крайне полезна для тех, кто хочет создать себе красивый рельеф тела. Данное блюдо готовится на пару. Благодаря тому, что оно при готовке не подвергается очень высоким температурам, продукты сохраняют свои витамины и полезные микроэлементы.

Ингредиенты:

• куриные яйца – 2 штуки;
• молоко – 100 грамм;
• соль, перец – по вкусу;
• зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала отделите белки от желтков, затем посолите, поперчите белковую массу.
2. Добавьте в нее молоко, хорошо взбейте до образования густой пены.
3. Полученную смесь вылейте в емкость, затем поместите в пароварку на 10 минут.
4. Готовое блюдо присыпайте мелко нарезанной зеленью.

• Время приготовления: 60 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 148 ккал (на 1 грудку).
• Предназначение: обед, ужин.
• Сложность приготовления: средняя.

Куриная грудка – уникальный продукт для худеющих. В нем большое количество белка, совсем немного жира. Куриное филе сытное, но при этом в нем мало калорий. Мясо в вареном либо запеченном виде содержит малое количество холестерина. А для того, чтобы грудка не была сухой и жесткой ее нужно правильно приготовить. В данном рецепте филе запекается в маринаде из бульона, цитруса и приправ. Такое мясо получится нежным, сочным, ароматным и не навредит вашей фигуре.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 3 штуки;
• лимон – 1 штука;
• куриный бульон (можно заменить апельсиновым соком или водой) – 450 мл;
• соль, перец, тимьян (любые приправы) – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Обмойте куриные грудки, посолите, поперчите, обмажьте специями со всех сторон.
2. В форму, в которой будет выпекаться филе, вылейте куриный бульон/сок/воду, затем добавьте в нее сок 1 лимона, его цедру, тимьян и любые другие приправы наш вкус.
3. Хорошо перемешайте смесь.
4. Выложите куриные грудки в форму для запекания.
5. При желании можно выложить вокруг мяса дольки лимона и несколько веток тимьяна.
6. Поместить форму в духовку, выпекать в течении 30-40 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

Овощной салат с яйцами и творожным сыром

• Время приготовления: 40 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 180 ккал на 100 г.
• Предназначение: обед, ужин.
• Сложность приготовления: легкая.

Салат с овощами, креветками, заправленный творожным сыром — изысканное блюдо, которое непременно порадует соблюдающих диету. Раскрыть вкус креветок помогают овощи и зелень. Креветки легко усваиваются в организме, в них почти нет жира. Зато эти морские продукты содержат огромное количество полезных микроэлементов, способствуют сбалансированной работе желудочно-кишечного тракта.

Ингредиенты:

• креветки (крупные) – 200 г;
• огурец – 2 штуки;
• болгарский перец – 1 штука;
• яйцо – 2 штуки;
• нежирный творожный сыр – 150 г;
• лимон – 1 штука;
• чеснок – 1 зубчик;
• свежая зелень – 40 г;
• соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. В подсоленной воде (можно добавить лавровые листья и душистый перец) отварите сырые креветки и очистите их от панциря и кишечника.
2. Нарежьте креветки на небольшие куски и сбрызните соком лимона.
3. Сваренные вкрутую яйца нарежьте на мелкие кубики.
4. Очистите огурцы от кожуры, нарежьте на мелкие куски.
5. Болгарский перец нарежьте небольшими кубиками или дольками.
6. Измельчите зелень.
7. Смешайте все нарезанные ингредиенты.
8. Добавьте измельченную зелень и выдавленную в чесночнице чеснок.
9. Добавьте творожный сыр.
10. Посолите и поперчите.
11. Готовый салат можно выкладывать на салатные листья.

Как правильно выйти из диеты

Конец диеты вовсе не подразумевает наступление «праздника живота». Из диеты нужно выходить грамотно. За неделю организм привык к однообразной еде, поэтому к сбалансированному разнообразному питанию нужно возвращаться постепенно. В течение нескольких недель нужно продолжать регулярное употребление яиц, цитрусов, нежирного мяса, молочных продуктов. А порции желательно не увеличивать либо, в крайнем случае, делать это постепенно. Период после выхода из диеты важен, ведь если не соблюсти режим, то вы рискуете не только вернуть сброшенные килограммы, но и набрать новые.

Побочные эффекты и противопоказания

Яичная диета на неделю подходит не для всех, из-за того, что она быстрая, несбалансированная и требует особой выносливости. При наличии каких-либо ограничений необходимо прервать диету либо вовсе ее не начинать, в противном случае она может вызвать серьезные осложнения или побочные действия.

Побочные эффекты:

• Запоры;
• Раздражительность;
• Утомляемость;
• Слабость;

Противопоказания:

• Яичная диета на неделю не рекомендуется во время беременности и лактации.
• Людям, страдающим аллергией на яйца и цитрусы, нельзя выбирать такой режим питания.
• При хронических заболевания почек, печени, желудочно-кишечного тракта перед любой диетой обязательно нудно посоветоваться с лечащим врачом.
• При повышенном уровне холестерина нужно быть осторожными, ведь желтки яиц содержат холестерин и их употребление в большом количестве может принести вред здоровью.

Видео

Яичная диета на 1 неделю может легко преобразить фигуру в лучшую сторону, а при 4-недельном соблюдении сделать практически из любой женщины стройную, без заметных жировых отложений. Можно найти немало отзывов от женщин, которые после месяца довольно строгого пищевого рациона смогли надевать одежду на несколько размеров меньше. Какой же секрет имеет недельная яичная диета и четырехнедельная?

Для начала о пользе яиц. Белки необходимы нашему организму в любом возрасте, но в особенности в молодом. Врачи рекомендуют всем без исключения здоровым людям с нормальным уровнем холестерина в крови употреблять по 1-2 яйца в день. Во-первых, эта пища очень питательна и относительно низкокалорийна. А во-вторых, содержит ряд необходимых организму витаминов и микроэлементов .

Как готовить данный продукт, чтобы он принес максимальную пользу? Уж конечно не стоит есть яйца сырыми, во избежание опасных инфекций вроде сальмонеллеза. Для избежания его рекомендовано варить яйца подольше, вкрутую. Однако, больше в яйцах сохранится полезных веществ, если варить их непродолжительное время, то есть готовить всмятку. Собственно, именно этот способ приготовления и рекомендует яичная диета на 4 недели. Такая продолжительная диета позволит потерять до 10 кг (цифра зависит от начальных данных). За этот срок организм принимает новый режим питания, это позволяет надолго удержать результаты. Во время этой диеты важно не отклоняться от рациона. Яичная диета на 7 дней также принесет свои плоды, пусть и более скромные - в виду потери 1-3 килограммов веса.

Перейдем к меню.

Завтрак мы не будем описывать для каждого из 28 дней, так как он примерно одинаков. Каждое утро рекомендуется съедать по половинке любого имеющегося в доме цитруса (будь то апельсин, лимон, грейпфрут или мандарин - желательно каждый день менять фрукт на завтрак), и пару яиц, приготовленных всмятку.

Неделя 1

Понедельник.

На обед. Один вид фруктов, есть фрукты можно в любых количествах практически. Днем углеводы, полученные из фруктов, не приведут в дальнейшем к полноте.

На ужин. Мясо, приготовленное любым известным вам способом. Какое мясо? Любое, за исключением жирных сортов.

Вторник.

На обед. Курица или индейка в любом приготовлении. Кожу с тушки предварительно снять.

На ужин. Овощной салат, один хлебец, цитрус, 2 яйца - вареных, лучше всмятку.

Среда.

На обед. Сыр с низким процентом жира и не соленый. Например, брынза или адыгейский. Хлебец или тост.

На ужин. Любое мясо за исключением только, пожалуй, жирной баранины.

Четверг.

На обед. Сколько хотите фруктов, но 1 вида. Виноград и бананы лучше не употреблять из-за высокого содержания в них сахара.

Ужин: овощной салат, нежирное мясо - любое, но не баранину: отварное, жареное, фарш.

Пятница.

На обед. Овощи - отварные (желательно отказаться от бобовых), вареные (лучше всмятку) 2 яйца.

На ужин. Рыба - нежирная (жареная, вареная - по желанию), 1 цитрус, овощной салат без заправки.

Суббота.

На обед. Фрукты 1 вида (кроме бананов) - сколько хочется.

На ужин. Салат (овощной), заправленный растительным или оливковым маслом, нежирное мясо - любое, только не баранину.

Воскресенье.

На обед. Индейка либо курица, запеченная в духовке. Кожу предварительно снять. Отварные овощи, помидоры - количество на усмотрение худеющего; 1 цитрус.

Ужин: отварные овощи (картофель, капуста, морковь, сельдерей и т. д.).

Неделя 2

Понедельник.

На обед. Из углеводов - овощи в виде рагу или сырые (салат) + белки (нежирное мясо).

На ужин. 2 вареных (лучше всмятку) яйца, 1 цитрус, овощной салат.

Вторник.

На обед. Повторяем рацион понедельника, только вид мяса и овощи могут, да и должны быть иными, чтобы питание оставалось более-менее сбалансированным.

На ужин. 1 цитрус, 2 яйца (всмятку).

Среда.

На обед. Мясо кролика или индейки, на гарнир легкий овощной салат.

На ужин. Грейпфрут и яйца.

Четверг.

На обед. Сколько хочется обезжиренного сыра, 2 яйца, овощи (лучше в виде рагу, желательно отказаться гороха, фасоли и других бобовых).

На ужин. 2 яйца.

Пятница.

На обед. Отварная или приготовленная в духовке в рукаве нежирная рыба.

На ужин: 2 яйца.

Выходные дни.

На обед. Мясо с низким процентом содержания жира, 1 апельсин, овощи, приготовленные на пару.

На ужин. Курица в любом приготовлении. Польза для организма будет максимальная, если вы возьмете свежую курицу или купите в магазине охлажденную грудку или филе. Главное - готовка без кожи. Тушеные овощи, помидоры - любое количество, 1 цитрус.

Неделя 3

Понедельник.

Фруктовый день. Причем совсем необязательно есть только 1 фрукт. Фрукты можно есть в любых сочетаниях и количествах. Осторожнее с количеством нужно быть только склонным к аллергии людям. Не рекомендуется употреблять сухофрукты, бананы и яблоки, как высококалорийные продукты .

Вторник.

В этот день есть можно овощи, овощные салаты; исключить комбинацию овощей с высоким содержанием крахмала со злаковыми.

Четверг.

Отварная рыба, на гарнир салат из свежей белокочанной капусты и огурцов. Данные продукты нужно равномерно распределить на 4-5 приемов пищи.

Пятница.

Мясо кролика и овощное рагу, приготовленное на воде без добавления растительных и животных жиров.

Суббота, воскресенье.

Фруктовые дни (см. понедельник).

Неделя 4

Понедельник.

Четвертая часть тушки курицы (желательно есть грудку); 4 небольших огурца и томата, консервированная рыба (без масла), 1-2 хлебца, из фруктов - 1 цитрусовый.

Вторник.

Огурцы - четыре штуки, помидоры - 3; 2 кусочка мяса (200 г); 1 тост.

Среда.

Творог: небольшая упаковка обезжиренного творога (можно приготовить самостоятельно из обезжиренного молока и кефира, или закваски), тушеные и свежие овощи, 1 цитрус, 1 хлебец.

Четверг.

1/2 куриной тушки, 1 огурец и 3 помидора (можно сделать из них салат, добавив капельку оливкового масла и репчатый лук). Фрукты есть допустимо, кроме тех, что очень сладкие.

Пятница.

Побольше зелени, яйца - два, 3 помидора, цитрус.

Суббота.

120-130 граммов сыра брынза или адыгейского, хлебец, простокваша и обезжиренный творог (для восполнения кальция), грейпфрут, небольшое количество овощей.

Воскресенье.

Консервированная рыба (без масла), творог маложирный, овощи в любом виде, 1 тост, цитрус.

Эта диета не подойдет людям с аллергией на яйца, лицам с сердечно-сосудистыми проблемами. Прежде, чем попробовать этот метод похудения , лучше узнать мнение врача по поводу возможных противопоказаний именно для вас, так как даже яичная диета на неделю может быть потенциально опасна. Худейте, но обязательно будьте здоровы!

22.01.2020 17:59:00 7 простых способов стимулировать метаболизм Если вы будете стимулировать метаболизм, ваше тело непременно преобразуется: расход калорий увеличится, вес начнет уходить быстрее, а здоровье улучшится. Мы расскажем вам, как ускорить метаболизм до максимальной производительности.

22.01.2020 09:08:00 4 действенных способа уменьшить жир на животе Вряд ли кому-то нравится жир на животе, но избавиться от него непросто. Чтобы окончательно побороть жир в средней части тела, вам следует применять следующие 4 способа.

Яйца – любимый многими и полезный диетический продукт. Яичная диета, основанная на употреблении куриных яиц и цитрусовых – простой и эффективный способ похудеть на неделю на 5-10 килограмм. Вариант яичной диеты на 7 дней является щадящим и не вредит здоровью.

• Правила яичной диеты
• Как работает яичная диета?
• Меню яичной диеты на неделю
• Выход из диеты

Преимущества недельной яичной диеты

• Яичная диета на 7 дней легко переносится . Яйца в желудке усваиваются медленно за счет большого содержания протеинов. Клетчатка, входящая в состав овощей и фруктов также позволяет долго не испытывать чувство голода
• Дешевизна и доступность . Продукты, входящие в рацион яичной диеты на неделю недорогие и вы можете купить их в любом магазине. Любое блюдо из недельного меню вы легко можете взять с собой на работу.


• Яичная диета дарит красоту . На яичной диете не страдает мышечная масса и кожа сохраняет упругость. Из организма активно выводится вода и спадают отеки. Также яйца содержат лютеин – натуральный антиоксидант и коэнзим R (витамин В8), дарящий красоты коже и волосам. Другие полезные вещества в составе яиц — витамин А, витамин Е, витамин В3, витамин В6, витамин В12, фосфор, йод, железо, цинк, сера, магний, кальций и медь.
• Безопасность для здоровья . В меню яичной диеты на 7 дней входят разнообразные и полезные продукты, из которых вы получите необходимые организму минералы, витамины и питательные вещества. Это и мясо, и молочные продукты, и овощи, и фрукты. Имейте в виду, что более долгие яичные диеты могут привести к проблемам с почками. Если вы все-таки почувствуете себя плохо во время соблюдения недельной диеты – немедленно прекратите ее.

Противопоказания к яичной диете

Яичная диета противопоказана людям с повышенным содержанием холестерина в крови. Также нельзя сидеть на яичной диете тем, кто страдает аллергией на яйца.

Во время диеты вы можете чувствовать слабость, утомляемость и сонливость. Это нормально для любой диеты – организм начинает перестраиваться на новый режим питания, в нем активно идут метаболические процессы, направленные на сжигание жира.

Правила яичной диеты на 7 дней

• Обязательно пейте во время соблюдения яичной диеты щелочную минеральную воду в большом количестве – она нейтрализует кислоту от цитрусовых.
• Старайтесь избегать употребления жиров – не заправляйте блюда из меню яичной диеты маслом, не употребляйте жирные молочные продукты.
• Овощи следует отваривать только в воде или пароварке. По желанию можно добавлять пряности, лук, чеснок и соль.
• Строго следуйте меню яичной диеты на 7 дней, не меняйте местами обед с завтраком и не путайте дни диеты.
• Если вы чувствуете непреодолимый голод в промежутках между трапезами, можно утолить его с помощью моркови, листового салата или огурца. Но делать это следует не ранее, чем через 2 часа после последнего приема пищи по расписанию диеты.
• Во время диеты не пренебрегайте спортом и приемом витаминов – они улучшат результат и дадут вам чувство бодрости.
• Если вы «сорвались» во время соблюдения яичной диеты на неделю, ее следует начинать заново – с первого дня.

Как работает яичная диета?

Яичная диета относится к низкоуглеводным белковым диетам. Старые запасы жира на такой диете начинают сжигаться – организму необходимо получать энергию на переработку белка, который усваивается гораздо сложнее углеводов.

Основным компонентом, активно работающим над сжиганием жира во время яичной диеты, является биотин (он же витамин Н), содержащийся в желтке яйца. Именно он запускает процесс расходования накопившегося жира, а также ускоряет углеводный обмен, не давая углеводам превратиться в жир.

Цитрусовые, также входящие в меню яичной диеты на неделю, ускоряют энергетический обмен в сочетании с белками. Подробнее о действии цитрусовых на примере лимона для похудения.

Меню яичной диеты на неделю

Первый день диеты

• Завтрак: 1 грейпфрут, 2 вареных яйца, чашка зеленого чая.
• Обед: 1 вареное яйцо, 1 апельсин, 150 грамм отваренного куриного филе.
• Ужин: 200 грамм куриного филе, стакан кефира

Второй день яичной диеты

• Завтрак: 2 вареных яйца, стакан фреша из цитрусовых (апельсин, лимон, грейпфрут на выбор или в сочетании друг с другом)
• Обед: 2 апельсина, 150 грамм отваренного куриного филе, стакан минеральной воды
• Ужин: 1 грейпфрут, 2 вареных яйца, стакан обезжиренного молока

Третий день диеты

• Завтрак: 1 вареное яйцо, стакан воды с 1 столовой ложкой лимонного сока
• Обед: 200 грамм вареного мяса (нежирные говядина или телятина), 1 грейпфрут
• Ужин: 2 вареных яйца, стакан минеральной воды.

Четвертый день яичной диеты

• Завтрак: омлет из трех яиц с зеленью
• Обед: листья салата в неограниченном количестве, 2 вареные куриные ножки
• Ужин: 2 грейпфрута, 1 вареное яйцо, стакан минеральной воды

Пятый день яичной диеты

• Завтрак: 1 вареная морковь среднего размера, 2 вареных яйца, зелень, столовая ложка нежирной сметаны.
• Обед: 2 свежие моркови, стакан апельсинового свежевыжатого сока.
• Ужин: тушеная или отварная нежирная морская рыба с 1 чайной ложкой лимонного сока, 1 вареное яйцо, стакан минеральной воды

Шестой день диеты (без ужина)

• Завтрак: 150 грамм обезжиренного творога, стакан сока из цитрусов
• Обед: 2 вареных яйца, 2 грейпфрута
• Вместо ужина попейте минеральной воды, если будет сложно пережить вечер без пищи – поужинайте салатом или огурцами.

Седьмой день яичной диеты (снова без ужина)

• Завтрак: 2 вареных яйца, половинка грейпфрута
• Обед: 200 грамм вареного мяса (нежирные говядина или телятина), 1 апельсин
• Ужин снова пропускаем и пьем минеральную водичку.

Выход из яичной недельной диеты

Так как яичная диета длится всего 7 дней, особого стресса для организма при выходе из нее быть не должно. Но лучше в течении нескольких следующих недель включать в свое меню основные компоненты яичной диеты – яйца, цитрусовые, отварные курицу и мясо.

www.pro-zagar.ru

Основные правила

Яйца – продукт уникальный по своему химическому составу. В них содержатся все витамины, полезные вещества и элементы, необходимые для развития новой жизни. И весь этот комплекс как нельзя лучше подходит для поддержания нормальной работы всех жизненно-важных систем человеческого организма.

Кроме того, яйца, благодаря своему богатому составу, но обладая при этом низкой калорийностью, требуют достаточно длительного времени на их усвоение, что обеспечивает чувство насыщения в течение нескольких часов.

Все эти факторы в комплексе дают возможность человеку выдерживать яичную диету на 1 неделю достаточно легко, и получить в результате очень неплохие результаты.

Однако, особенность этой системы питания состоит в строгом соблюдении основных правил приема конкретных продуктов в определенный промежуток времени.

Эффект похудания основан на тех биохимических процессах, которые протекают в организме, и зависит именно от правильности выполнения следующих предписаний:

• Обязательно и неукоснительно необходимо соблюдать режим питания . Не допускается замена одних продуктов другими, употребление завтрака вместо ужина, добавление к норме большего количества тех же продуктов и подобное. В случае, если чувство голода слишком сильно дает о себе знать, можно позволить себе одну морковку или огурец.
• Яйца готовятся всегда только всмятку (в таком состоянии на их переваривание затрачивается больше энергии и времени). Есть их следует исключительно без соли.


• Так же исключить соль следует при приготовлении овощей. Их следует или варить, или готовить на пару.
• Все масла и животные жиры должны быть полностью исключены из вашей жизни, пока будет соблюдаться диета.
• Помните про 2,5 литра чистой воды , которые нужно выпивать ежедневно во время диеты.
• Соблюдая диету хорошо поддерживать ее систематическими физическими нагрузками.
• Алкоголь во время диеты полностью исключается , но можно в любое время выпить чашку кофе или чая. При этом можно добавить сахарозаменитель или подсластитель.

Видео: Все о пользе куриных яиц

Достоинства

Главное достоинство недельной яичной диеты заключается в ее эффективности и безопасности. За 7 дней можно гарантированно потерять до 5ти кг. При этом организм не будет испытывать недостатка в витаминах и питательных элементах.

Такого результата удается добиться благодаря особому витамину Н (биотин). Этот волшебный элемент отвечает за обменные процессы в организме, и в больших концентрациях способен активизировать сжигание подкожного жира. Он же принимает непосредственное участие в процессе углеводного обмена, не давая своими действиями углеводам превращаться в жиры. И с его же помощью белок усваивается организмом на все 100%, опять же не откладываясь на нашем теле.

Еще один существенный плюс яичной диеты заключается в том, что предложенный рацион питания состоит из продуктов, доступных каждому из нас , поэтому эту систему питания можно назвать приемлемой для любого, кто желает обрести стройный силуэт.

Недостатки

• Рацион питания яичной диеты не слишком разнообразен и не может претендовать на звание самого сбалансированного, поэтому соблюдать ее дольше 3х недель подряд не рекомендуется из-за возможных рисков для здоровья.
• Нехватка углеводов может привести к таким признакам адаптации, как головокружение, тошнота, общая слабость организма, головная боль.
• Во время диеты могут наблюдаться некоторые проблемы с работой ЖКТ: запоры, появление неприятного запаха изо рта, вздутие живота.

Противопоказания

С точки зрения человеческого здоровья яичная диета не подходит тем, у кого употребление яиц вызывает аллергию. Кроме того от такого способа похудения стоит отказаться людям с хроническими заболеваниями выводящей и сердечно-сосудистой системы.

Заболевания ЖКТ могут только усугубиться при постоянном соблюдении рекомендуемого рациона питания яичной диеты.

Однозначно, яичная диета противопоказана беременным и кормящим женщинам.

Видео: Как варить яйцо всмятку и вкрутую

Меню яичной диеты на 1 неделю

Чтобы действительно сбросить некоторое количество килограмм, следует в течение недели неотступно соблюдать следующий рацион питания:

	Завтрак	Обед	Ужин
1-й день	Одно яйцо (можно сварить или пожарить – на выбор), один тост и свежий томат.	Любые свежие фрукты (в неограниченном количестве) и 2/3 стакана обезжиренного йогурта.	2 яйца (сварить вкрутую), салат из свежих овощей.
2-й день	2 яйца (сварить вкрутую), обезжиренный творог – 100 гр, в который можно добавить свежие фрукты или ягоды.	Куриное мясо (вареное) и салат из свежих помидор и огурцов.	Кусочек мяса (70 гр) – приготовленное на гриле, салат из овощей.
3-й день	1-2 яйца (вареных), апельсин или грейпфрут.	2 яйца (вареных), овощной салат.	Мясо баранины (70 гр), приготовленное на гриле, овощной салат из петрушки и огурца.
4-й день	2 яйца (вареных), один тост.	150 гр. творога (обезжиренного), с добавлением свежих фруктов или ягод.	Мясо курицы (можно использовать индейку) – 70 гр., приготовленной на гриле, салат из овощей.
5-й день	1 яйцо (вареное), два огурца (овощи должны быть свежими), один тост, обезжиренный йогурт – 150 гр.	Яичница-глазунья (2 яйца), салат овощной (помидоры + петрушка – в неограниченном количестве).	120 гр. филе лосося или тунца консервированного (в первом случае филе необходимо запечь на гриле) и салат овощной.
6-й день	1 яйцо (сваренное вкрутую), обезжиренный творог 150 гр, 1 стакан любого фруктового сока.	Фрукты свежие (в неограниченном количестве), 150 гр. обезжиренного йогурта.	90 гр. диетического куриного мяса, капуста и морковь (тушеные).
7-й день	Яичница-глазунья (2 яйца), салат из свежих помидор и огурцов.	Мясо курицы (вареное), шпинат в неограниченном количестве (тушеный).	1 яйцо (вареное), салат из свежих овощей.

Вопрос: «можно ли чай и кофе во время яичной диеты?» задается довольно часто. Эти напитки пить можно, но без сахара.

Выход

Экспресс-диеты, в том числе и яичная, хороши тем, что позволяют быстро сбросить лишние килограммы, однако ситуации, когда после окончания диеты сброшенный вес возвращается, к сожалению не редкость. Происходит это потому, что пациент выполнил выход из диеты неправильно: дал волю своим желаниям, и сразу же вернулся к привычному образу жизни и рациону питания.

Организм реагирует на такие изменения моментально – только что его резко ограничивали в питательных веществах, и пока неожиданное изобилие не закончилось, надо их накопить. Вдруг опять наступят «голодные времена»?

Чтобы такого не случилось, к привычному столу необходимо возвращаться постепенно:

• На следующей неделе после окончания диеты желательно в рационе сохранить те продукты, которыми вы питались по системе похудения (яйца, творог, цитрусовые, овощи и т.д.).
• Сорта мяса и рыбы, которые употреблялись во время диеты, следует готовить и далее, но в больших количествах.
• Строго-настрого следует забыть о сдобных булках. Причем этот шаг рекомендуется предпринять раз и навсегда, если вы хотите на всю жизнь оставаться в прекрасной форме.
• Не забывайте пить много чистой воды – не менее 2,5 литров в день.
• Постарайтесь питаться часто в течение дня, но небольшими порциями.
• Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2-3 часа перед сном.

Приблизительно две недели следует придерживаться этих правил, а затем можно постепенно вернуться к обычному рациону.

Результаты

Яичная диета на 1 неделю – самый подходящий вариант для начинающих. За это время вы сможете оценить возможности своего организма, определить необходимость дальнейшего ограничения в пище, понять, какими темпами вы будете худеть. В среднем за 7мь дней строго соблюдения яичной диеты можно потерять 3-4кг.

dietfriendly.ru

«За» и «против»

Достаточно долго диетологи спорили по поводу полезности или вредности употребления в пищу яиц для человека.

Противники данной диеты основывались на высоком содержании холестерина в яйцах. При этом последние исследования показали обратное. Так, яичная диета на 1 неделю может быть даже полезной для организма благодаря большому содержанию в яйцах полезных свойств. А холестерин, содержащийся в них, не настолько вреден для человека, как это утверждалось ранее. Необходимо отметить такие полезные вещества, как витамины групп К, А, Е, Д, В1 и В2. Помимо них, в яйцах еще содержатся кальций и железо, которые способствуют улучшению работы мозга и стимулируют память.

Яичная диета на 5 дней популярна благодаря своей простоте и низкой калорийности. Так, одно яйцо содержит всего лишь сто калорий. Последние исследования доказали, что при употреблении яиц по утрам существенно снижается аппетит на протяжении всего дня.

Существует много вариантов диет, основанных на потреблении упомянутого продукта. Остановимся в данной статье на тех разновидностях, из которых формируется так называемая «Азбука диет». Яичная диета в ней занимает одно из первых мест.

Наипростейший вариант

Самая простая из всех диет данного вида - употребление в пищу на протяжении трех дней яиц в неограниченном количестве. По желанию можно добавить немного овощных салатов и фруктов. Мучные изделия, жиры и различные сладости в это время полностью исключаются, а чай и кофе заменяются водой.

Такая диета очень легко переносится, однако на ней нельзя находиться долгое время, поскольку это может привести к мышечной слабости и плохому настроению. Максимальная продолжительность ее - 4 дня, за которые можно потерять около 4 килограммов.

Прежде чем определиться, на каком именно варианте остановить свой выбор, нужно пересмотреть весь перечень, который включает «Азбука диет». Яичная диета, как уже упоминалось выше, занимает здесь одну из лидирующих позиций, а все благодаря своей простоте и доступности продуктов.

Диета Усама Хамдий

Это белковая диета — яичная — в основу которой заложена низкая калорийность употребляемой пищи. Несмотря на то что данный режим питания относится к весьма строгим, худеющий все-таки не голодает. Просто под действием употребляемых продуктов в человеческом организме происходят соответствующие химические реакции.

Данный режим питания еще известен как диета Магги (яичная). Меню ее очень строгое, поэтому продукты ни в коем случае нельзя менять местами, а тем более — заменять.

Данный способ питания предусматривает соблюдение определенных правил: не допускается принимать в пищу жиры и масла, а кофе и чай необходимо пить без сахара (разрешается выпить одну баночку диетического напитка в день). Промежуток между приемами пищи должен составлять около двух часов. Если мучает чувство голода, то можно перекусить овощами (огурцом либо морковкой). Все овощи, употребляемые в пищу, отвариваются только на овощном бульоне. Кроме того, нужно следить за водным балансом организма. Для этого необходимо выпивать свыше 2,5 литров воды ежедневно. Разрешается съедать различные фрукты, кроме бананов, фиников, инжира, винограда и манго.

Рассчитана такая диета на четыре недели. В комплексе с физическими упражнениями можно получить наилучшие результаты.

В первые две недели используется диета Магги (яичная), меню которой состоит из комбинирования вареных яиц, отварного куриного филе, цитрусовых и разрешенных фруктов в любом количестве. Третья неделя - монодиета, состоящая из фруктового или овощного дня. Четвертая неделя подразумевает меню, в состав которого входят те же продукты, что и в первые две недели, но добавляются отварная рыба и тосты из цельнозернового хлеба.

Яичная диета на 1 неделю

Придерживаясь такого способа питания, можно легко расстаться с десятью килограммами лишнего веса. При этом в организме будут в полном объеме восстанавливаться все необходимые витамины и минералы, которые зачастую вымываются одновременно с выведением шлаков. Именно вареные яйца способствуют улучшению обменных процессов в человеческом организме и создают чувство сытости. Яичная диета на 1 неделю в сочетании с цитрусовыми надолго продлевает отсутствие чувства голода, что позволит намного меньше есть.

Меню яичной семидневной диеты

Рассмотрим рацион на каждый день:

1. В понедельник разрешается приготовить завтрак из двух вареных яиц, одного грейпфрута и зеленого чая; на обед можно скушать небольшой кусок подсоленного куриного филе (150 г), вареное яйцо и апельсин; поужинать предлагается вареным куриным филе (200 г) и стаканом кефира.

2. Еда во вторник аналогична предыдущему дню, но только на ужин можно съесть два вареных яйца, грейпфрут и выпить стакан молока.

3. В среду допускается употребление на обед отварной телятины или говядины, остальные продукты такие же, как и в предыдущие два дня.

4. Питание в четверг отмечено некоторым разнообразием и состоит из омлета из трех яиц с добавлением зелени на завтрак, тушеных подсоленных куриных ножек (150 г) и листьев салата на обед, а также стакана простой чистой воды, вареного яйца и двух грейпфрутов на ужин.

5. В пятницу можно съесть на завтрак салат из отварной моркови и вареных яиц (2 шт.) с добавлением зелени в неограниченном количестве и нежирной сметаны (можно немного посолить); обед - две свежие морковки и стакан апельсинового сока; ужин состоит из отварной морской рыбы с лимонным соком (100 г), стакана минеральной воды и вареного яйца.

6. В субботу допускается добавление в меню нежирного творога и стакана цитрусового сока на завтрак; в обед, как обычно, допускается съесть два яйца и грейпфрут, а вот ужин достаточно скудный - только минеральная вода, правда, в неограниченном количестве.

7. Воскресное меню очень похоже на субботний режим питания (ужин также состоит только из воды).

При соблюдении яичной семидневной диеты необходимо пить только щелочную минеральную воду, которая нейтрализует повышенную кислотность в желудке, вызванную большим количеством цитрусовых. Также рекомендуется дополнять данную диету физическими нагрузками.

Выходить из нее нужно постепенно, с сохранением употребления апельсинов, творога и грейпфрута, но уже в меньшем количестве.

Комбинирование яичной и апельсиновой диеты

Так называемая яично-апельсиновая диета (4 недели — полный курс) рекомендована в первую очередь людям с нарушением обмена веществ в организме. В основе рациона находятся апельсины, богатые витамином С и другими полезными минералами, а также яйца, которые относятся к низкокалорийным и легкоусвояемым продуктам. Также апельсин содержит пектин, который способствует эффективному пищеварению и уменьшает процессы гниения в организме.

А что же говорят люди? Насколько эффективна яично-апельсиновая диета? Отзывы подтверждают тот факт, что сбросить лишние килограммы вполне реально, правда, большего эффекта удается добиться, если совмещать правильный режим питания и занятия спортом. В общем, как всегда: заметно похудеть просто так, лежа на диване, к сожалению, вряд ли получится.

Однако вернемся к особенностям питания. Во время данной диеты пищу нужно принимать пять раз в день, употребляя каждый раз полтора апельсина и два вареных яйца. Рекомендуется пить много воды, но чистой и негазированной. Со второй недели обязательно нужно добавить в рацион овощи и свежие фрукты, богатые клетчаткой. При этом апельсинов, съеденных за день, должно быть не более килограмма.

Дольше, чем четыре недели, придерживаться такого рациона не рекомендуется, так как начнут уходить не только жировые отложения, но и мышечная масса, что плохо скажется на состоянии организма в целом.

Яично-творожная диета

В меню данного режима питания входит мед, поэтому данная диета отлично подходит для сладкоежек. Однако это довольно строгий режим, поэтому придерживаться его нужно не более трех дней. Результативность - минус килограмм в день.

Первый день яично-творожной диеты

Завтрак состоит из чашки чая либо кофе, а также коктейля, приготовленного с помощью миксера из куриных яиц (2 шт.) и небольшой ложки меда.

В обед допускается съесть маленький кусок нежирного сыра и выпить чай с добавлением меда.

А ужин будет состоять из хлебного тоста, любимых фруктов и овощного постного супа.

Второй день

Завтрак аналогичен первому дню. На обед можно съесть небольшую порцию творога низкой жирности, выпить чай без сахара и коктейль из яиц и меда. Ужин состоит из нежирного мяса или рыбы, овощного салата, заправленного овощным маслом, и чашки чая.

Третий день яично-творожной диеты

Завтрак: черный кофе, зеленое яблоко и коктейль (яйца и мед).

Обед: кусочек нежирного сыра, заправленный оливковым либо подсолнечным маслом овощной салат и тост из отрубного хлеба. В салат можно добавить немножко свежеотжатого лимонного сока.

Ужин: тушеные овощи, вареное яйцо и чашка чая.

Прежде чем переходить на такой режим питания, обязательно нужно проконсультироваться с диетологом, так как данная диета имеет некоторые противопоказания (например, желудочно-кишечные заболевания). При этом сильные физические нагрузки нужно исключить. Посещения спортзала лучше заменить обычными прогулками либо легкими пробежками.

Результаты и отзывы яичных диет

Диетологи сходятся во мнении, что слишком долго придерживаться описанных выше диет нельзя, так как при излишнем употреблении белков очень большая нагрузка идет на почки и печень. Также в приведенном рационе можно увидеть недостаток жиров. Однако при четком соблюдении всех сроков существует вероятность получения хороших результатов. Кроме того, в яйцах содержатся аминокислоты, витамины и минералы, которые необходимы для полноценной работы человеческого организма. А значит, можно пробовать, но без фанатизма. Будьте здоровы и красивы!

fb.ru

Яичная диета на 4 недели: короткой строкой

Продолжительность: 4 недели;

Особенности: строгая, необходимо неукоснительно следовать предписанному меню. Куриные яйца - основной продукт в первые две недели диеты, следующие две недели направлены на закрепление результата (меню преимущественно низкоуглеводное растительное с небольшими порциями белка);

Стоимость: средняя (до 5 тыс руб на весь срок);

Результат: до минус 25 кг (в зависимости от изначального веса);

Дополнительный эффект: долгое сохранение результата диеты вследствие расхода запасов жира;

Яичная диета на 4 недели не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом яичной диеты на месяц необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Яичная диета на 4 недели: мифы и опасения

Многие из вас наверняка слышали в свое время предупреждения различных терапевтов и диетологов о том, что чрезмерное употребление в пищу куриных яиц чревато развитием серьезных заболевание — мол, в них и вредного холестерина хоть отбавляй, и белок усваивается слишком долго… Какая ж тогда, спросите вы, может быть вообще речь об яичной диете аж на месяц?

И действительно — подобная паника имела место около 20 лет назад. А именно: ученые забили тревогу, занеся куриные яйца во «вредный список» — сообщалось, что постоянное их употребление вызывает рост холестерина в крови и появление холестериновых бляшек в артериях.

Однако исследователи из Гарвардской Школы общественного здоровья (видимо, очень любящие яйца и переживавшие за их незаслуженно испорченную репутацию) провели масштабное исследование. В его ходе выяснилось, что регулярное употребление в пищу яиц никак не сказывается на «плохом холестерине» — его возникновение регулируется другими факторами.

Их коллеги из «Журнала американского колледжа питания» выяснили: яйцо - один из самых здоровых вариантов для завтрака. При одинаковом количестве поглощаемых калорий те, кто завтракает бутербродом, больше рискуют получить ожирение, чем «яйцееды».

Однако, имея дело с яйцами, расслабляться не стоит: одно из примерно 20 тыс яиц, поступающих в продажу, может оказаться зараженным активной сальмонеллой, бактерией, вызывающей острую кишечную инфекцию, особенно опасную для детей.

Поэтому выбирая яйца для яичной диеты на полных 4 недели, избегайте тех, чья скорлупа повреждена, покрыта потеками или «украшена» частицами помета или крови. Специалисты советуют мыть даже самые чистые яйца после покупки и варить так, чтобы и желток, и белок полностью сворачивались (около 5 минут). Также важно следить за сроком годности приобретаемых яиц и, купив, хранить их в холодильнике на отдельной полке, подальше от мяса и молока. Разделывать яйца следует на отдельной доске, которую рекомендуют ополаскивать кипятком после каждого использования, как и нож, которым яйца нарезали.

Как правильно «сидеть на яйцах»?

«Если есть медовый месяц, почему мы не быть месяцу яичному?», — подумали американские диетологи, и опираясь на успех яичной диеты на 7 дней изобрели яичную неделю на 4 недели. Больше продолжительность - соответственно, лучше эффект. Зафиксированы случаи, когда за месяц «сидения на яйцах» худеющие теряли до 25 кг (при исходном весе около 100 кг).

Чем же хороша яичная диета и почему именно на 4 недели? С куриными яйцами вы получаете чистый протеин без лишнего жира и меньше лишних калорий (в том числе благодаря тому, что в принципе едите меньше - ведь яйца прекрасно насыщают).

Кроме того, расходы на питание на диете становятся прозрачными и предсказуемыми. И еще один занятный момент: заокеанские исследователи выяснили, что регулярное употребление одной и той же пищи действительно помогает похудеть. Это момент скорее психологический: например, диетолог может посоветовать ужинать яйцами каждую среду и субботу. Разумеется, само по себе это не поможет сбросить десятки килограмм, но создаст определенную дисциплину, на которую тело обязательно откликнется положительно. И знание подобного механизма очевидно не повредит тем, кто следит за фигурой и стремится контролировать свой вес.

Однако не все так просто с яичной диетой на месяц. Основной сюрприз в том, что она… яичная не все время. Основные ударные - первые две недели, на протяжении которых вы обязательно едите яйца на завтрак и минимум еще один раз в день.

С третьей недели белковый компонент замещается другими богатыми протеином продуктами (рыбой и говядиной или птицей), а в меню становится особенно много фруктов и овощей. Изобилие клетчатки помогает перистальтике кишечника, что оказывается очень кстати особенно в том случае, если куриные яйца действуют на ваш стул укрепляюще.

В ходе яичной диеты на 4 недели важно получать достаточно жидкости (минимум 1,5 литра простой негазированной воды в день). Как вы уже знаете, белок - сложное вещество. В ходе его переработки образуются неперевариваемые остатки, которые очень важно выводить из кишечника. Поэтому клетчатка и жидкость остаются незаменимыми союзниками поклонников протеиновой диеты.

Однообразие - бич любого строгого плана питания. Яичная диета на 4 недели запрещает дополнительное употребление жиров (хотя безжировой ее нельзя назвать - и сами яйца, и рыба, и мясо содержат неизымаемые жиры, как насыщенные, так и ненасыщенные), однако вы можете с чистой совестью экспериментировать с формой подачи продуктов. Овощи и фрукты (также как и мясо) можно запекать без масла, готовить на пару, тушить. Варку яиц можно также замещать запеканием, делать болтунью без жира, яйца пашот. Главное - следить за тем, чтобы яйцо было равномерно термически обработано.

Употреблять в пищу сырые яйца в ходе яичной диеты на 4 недели нельзя.

Плюсы яичной диеты

• яица - вкусная еда. Даже учитывая ограничения на использование жира в их приготовлении, простор для кулинарной фантазии в яичной диете присутствует;
• яйца быстро готовятся, а значит, диета не потребует отдельных временных ресурсов. Во второй части яичной диеты на 4 недели, когда яйца перестают быть основным блюдом, также участвуют несложные в приготовлении продукты;
• яичная диета, как и любая другая белковая диета, хорошо подходит для тех, кто занимается фитнесом;
• яичный протеин и микроэлементы, содержащиеся в яйцах, положительно влияют на кожу, волосы и ногти;
• яйца надолго насыщают - даже при небольшом объеме порций на яичной диете на 4 недели удается удержать голод в узде.

Минусы и риски яичной диеты на 4 недели

• несмотря на свое относительное разнообразие, яичная диета остается фад-диетой, предполагающей практически полный отказ от определенного типа макронутриентов (в четырехнедельной яичной диете такими «фигурами умолчания» становятся жир и быстрые углеводы) - то есть здоровым и сбалансированным назвать такой план питания в его изначальном виде нельзя;
• избыток протеинов и недостаток углеводов может вызвать различные проблемы и недомогания, от мигрени до неприятного запаха изо рта. Если вы заметили нежелательные изменения в своем состоянии - выйдите из диеты и обратитесь к врачу.

Яичная диета на 4 недели: подробное меню первой недели и отзывы

• Завтрак каждый день на этой неделе одинаков - 2 сваренных вкрутую яйца + ½ апельсина или 2 яйца + ½ грейпфрута (Обратите внимание также на отдельную так называемую диету грейпфрут и яйцо.

Понедельник

• Ужин: нежирное мясо (вываренное или приготовленное на гриле)

Вторник

• Обед: вареная или приготовленная на гриле курица без кожи
• Ужин: салат из огурца, помидоров, латука, болгарского перца и моркови, 2 яйца, + 1 тост + 1 грейпфрут или апельсин

Среда

• Обед: любое количество нежирного малосоленого сыра + 1 тост + помидор
• Ужин: нежирное мясо, вываренное или гриль

Четверг

• Обед: один любой фрукт в любом количестве
• Ужин: нежирное мясо на гриле или вареное + листовой салат

Пятница

• Обед: один любой вареный овощ в любом количестве (фасоль, зеленый горошек, морковь или кабачки) + 2 вареных яйца
• Ужин: рыба вареная или приготовленная на гриле + порция листового салата + 1 апельсин или грейпфрут

Суббота

• Обед: один фрукт в неограниченном количестве
• Ужин: вареное или жареное на гриле мясо без жира + листовой салат

Воскресенье

• Обед: отварная или приготовленная на гриле курица без кожи + любые овощи на пару + помидор + 1 грейпфрут или апельсин

Яичная диета: полное меню второй недели

• Завтрак аналогичен завтраку на первой неделе.

Понедельник

• Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + листовой салат
• Ужин: 2 яйца + листовой салат + грейпфрут

Вторник

• Идентично меню понедельника

Среда

• Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + салат из огурцов без заправки и соли
• Ужин: 2 яйца + грейпфрут

Четверг

• Обед: 2 яйца + отварные овощи + зерненый творог
• Ужин: 2 яйца

Пятница

• Обед: мясо на гриле или отварное + 2-3- помидора
• Ужин: 2 яйца

Суббота

• Обед: обеденное меню пятницы + грейпфрут
• Ужин: фруктовый салат (например, яблоко, груша, мандарин) без заправки

Воскресенье

• Обед: отварная курица без кожи + отварные овощи + 1 грейпфрут
• Ужин: то же самое, что и в обед

Яичная диета: полное меню третьей недели

• В третью неделю все разрешенные в определенный день продукты можно есть в любое время без ограничения объема и количества.

Понедельник

• Фрукты (кроме банана, винограда, манго, инжира)

Вторник

• Любые отварные или приготовленные на пару овощи и свежие овощи в виде салатов (исключить картофель)

Среда

• Комбинация продуктов, разрешенных в понедельник и вторник

Четверг

• Рыба, отварная или приготовленная на гриле + капуста

Пятница

• Отварное или приготовленное на гриле постное мясо или курица + отварные или паровые овощи

Суббота и воскресенье

• Один вид фруктов в каждый из выходных дней (например, только яблоки или только груши)

Меню последней недели - выход из яичной диеты

• Разрешенные в определенный день продукты нужно распределить на день по своему усмотрению и употреблять без привязки к конкретному времени, но строго придерживаясь предписанного количества.

Понедельник

• 4 небольших гриль-стейка (по 75 гр) говядины или ¼ отварной курицы без кожи, банка консервированного тунца в собственном соку, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут

Вторник

• 200 гр отварного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут, 1 яблоко или груша

Среда

• 300 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут

Четверг

• ½ отварной курицы без кожи, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут

Пятница

• 3 помидора, 10 листьев латука, 2 отварных яйца, 1 грейпфрут

Суббота

• 2 отварные куриные грудки, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, 120 гр творога, грейпфрут, 1 стакан кефира

Воскресенье

• 1 консервная банка тунца в собственном соку, 200 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут

Яичная диета на 4 недели (которая в сочетании с грейпфрутами очень напоминает популярную в Европе диету Магги) требует четкого соблюдения рекомендаций и не терпит нарушения режима. Результатом соблюдения этой достаточно долгой и сложной диеты будут приятные глазам цифры на весах. Яичная диета на 4 недели позволяет достичь «веса мечты» и только в ваших силах удержать его на нужной отметке, следя за питанием и физическими нагрузками.

Выбрать подходящую диету среди различных методик - сложный и трудоёмкий процесс. Одни предполагают голодание и отказ от привычной еды, другие, напротив, состоят из дорогостоящих и экзотических ингредиентов. Яичная диета на 7 дней - настоящая находка для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Меню включает в себя доступные и любимые всеми продукты, которые при правильном приготовлении улучшают обмен веществ и способствуют похудению.

Суть яичной диеты на 7 дней: от А до Я

Яичная диета - полноценная программа питания, направленная на снижение веса. Рацион состоит из простых продуктов: яиц, овощей, фруктов, зелени и нежирного мяса. В процессе переваривания белка организм будет расходовать большое количество энергии. Естественным «топливом» послужат накопленные организмом жиры в сочетании с получаемыми углеводами.

В повседневном рационе яйца являются природным источником витаминов A, B, D, E, K, ценных минеральных соединений, биотина, холина, лецитина и фосфолипидов. Соблюдение диетического рациона поможет не только снизить массу тела, но и улучшить работу сердечно-сосудистой системы, вывести токсины, нормализовать обменные процессы.

На сколько можно похудеть?

Полностью изменить фигуру за 7 дней яичной диеты - невозможно. Однако стать существенно легче вполне реально, если придерживаться всех принципов диеты и следовать рекомендациям специалистов. Очень важно сразу выработать для себя полезные привычки в питании, которые предотвратят набор веса в дальнейшем. Базовые правила для всех:

небольшие размеры порций;

отказ от алкоголя и курения;

отказ от вредных и калорийных продуктов;

регулярные физические нагрузки.

Только при таком подходе неделя на яичной диете пройдёт максимально эффективно. В среднем результат составляет от 5 до 10 кг. Особо старательным удавалось похудеть на 12–16 кг. Решающим фактором является начальный вес: чем он больше, тем лучше будет первый результат.

Мнение врачей и диетологов

Количество положительных и отрицательных отзывов врачей о яичной диете примерно одинаковое. Всё зависит от выбранного рациона и состояния здоровья худеющего. Если на протяжении недели употреблять в пищу исключительно блюда из яиц, то удастся достигнуть прямо противоположного результата. Кроме лишнего веса, могут обостриться заболевания почек или печени.

Залог успешной яичной диеты - полноценное меню, насыщенное белками, клетчаткой и углеводами. Также стоит пересмотреть качество потребляемых продуктов в пользу натуральных и деревенских. Чтобы еда усваивалась легче, среди способов приготовления лучше выбрать наиболее простые (варка, запекание, тушение). Такой способ похудения поддержит любой диетолог!

Противопоказания

Низкоуглеводное питание, к которому относится яичная диета на 7 дней, подходит только полностью здоровым людям. Стресс, который переживает организм в период похудения, может негативно сказаться на общем самочувствии и вызвать воспаление хронических недугов. Яичная диета противопоказана при:

нарушениях функций почек;

гиперчувствительности к яичным продуктам;

повышенном уровне холестерина;

хронических заболеваниях печени;

заболеваниях сердечно-сосудистой системы;

беременности и в период кормления.

Принципы 7-дневной яичной диеты

Яичная диета - не самая строгая из всех. В список разрешённых продуктов входят яйца, нежирное мясо птицы, постная говядина, белая рыба, а также нежирный или обезжиренный творог, цитрусовые и низкокалорийные фрукты. Из овощей рекомендуется употреблять морковь, все виды капусты, помидоры, картофель, свёклу, огурцы, сельдерей, шпинат и латук.

До 18 часов можно побаловать себя свежезаваренным кофе без молока и сахара. Вечером трапезу желательно завершить зелёным или травяным чаем. Сладости и хлебобулочные изделия на время диеты следует полностью исключить из меню. Также существует ряд правил, которые помогут получить гарантированный результат за 7 дней.

Правила диеты

Питание состоит из трёх приёмов пищи: завтрака, обеда и ужина.

Перекусы во время диеты запрещены. Чтобы избежать чувства голода, лучше увеличить количество клетчатки во время основного приёма пищи.

Блюда следует употреблять только в указанной последовательности. Нельзя подавать остатки завтрака на ужин и наоборот.

Сваренные вкрутую яйца - оптимальный вариант для употребления во время диеты. Иногда можно разнообразить рацион, выбрав другой способ приготовления продукта.

Сахар и соль - табу.

Под запретом все виды жиров: животные, растительные. Все салаты и свежие овощи, фрукты подаются без масляных или сливочных заправок.

Размер порции должен соответствовать привычному объёму пищи. Основная часть блюда всегда состоит из овощей и зелени.

Овощи разрешается есть не только в сыром виде, но и тушить, варить.

Альтернативой яичному белку является мясо курицы, говядины или постная морская рыба в количестве до 250 г в день. Готовить обязательно без соли и масла.

Дневная норма воды на диете - не менее 2 литров.

Кроме воды, в рационе должны присутствовать и другие напитки: чай, кофе, компоты, отвары трав.

В начале каждого приёма пищи необходимо съедать какой-нибудь цитрус. Кислоты в составе фрукта способствуют уменьшению объёма желудка и ускоряют работу мышц ЖКТ.

На протяжении курса диеты показаны длительные прогулки на свежем воздухе, активные тренировки.

Таблица: классическое меню на неделю

Рецепты диетических блюд

Главное преимущество яичной диеты - универсальность основного ингредиента. Когда отварные яйца надоедают, их всегда можно заменить другим белковым блюдом. В зависимости от способа приготовления можно каждый раз радовать себя новыми диетическими изысками.

Омлет в духовке

Ингредиенты:

9 яиц;

3,5 ст. молока.

Приготовление:

Яйца взбейте с молоком до однородной массы.

Вылейте омлет в круглую форму для запекания с антипригарным покрытием и поместите в духовку.

Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности в течение 10–15 минут.

Подавайте на завтрак, украсив свежей зеленью.

Глазунья в перце

Ингредиенты:

3 яйца;

1 болгарский перец;

зелень.

Приготовление:

Вымойте болгарский перец и нарежьте кольцами толщиной 1,5 см, предварительно очистив овощи от семян и перегородок.

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием.

Выложите 3 перечных кольца на сковороду.

Вбейте в каждое кольцо по 1 яйцу.

Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 4–5 минут.

Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Запечённая куриная грудка с овощами

Ингредиенты:

2 куриных грудки;

400 г брокколи;

1 кабачок;

2 болгарских перца;

пучок свежей зелени.

Приготовление:

Вымойте овощи и нарежьте любым удобным способом. Например, кабачок - кольцами, перец - полосками, а брокколи можно разделить на соцветия.

Капусту следует ошпарить кипятком, чтобы она была мягкая и сохранила свой цвет.

Откиньте брокколи на дуршлаг, пока не стечёт лишняя вода.

Куриные грудки вымойте под проточной водой.

Возьмите керамическую или чугунную форму для запекания и уложите все ингредиенты.

Мясо выкладывается в последнюю очередь так, чтобы оно полностью закрывало овощи. Курица готовится дольше овощей.

Если грудки не закрывают овощи полностью, их можно слегка отбить.

Сверху накройте форму фольгой. Это сделает мясо сочным и предотвратит образование сухой корки.

Запекайте овощи около получаса при температуре 180 градусов. Если духовка оснащена дополнительными функциями, можно установить режим гриля или верхнего нагрева.

Готовое филе должно быть мягким.

При подаче украсьте блюдо свежей рубленой зеленью.

Яично-цитрусовая диета на 7 дней

Из названия диеты можно сделать вывод о её главных составляющих. Во время похудения по такому методу организм получает в несколько раз меньше калорий, чем при обычном питании. Однако голодной яично-цитрусовую диету назвать нельзя. В рационе много белков, овощей и фруктов. Исключение составляют только вредные продукты: сладости, выпечка, соль и жиры. За 7 дней диетического меню можно сбросить порядка 10 кг.

Правила диеты

Нельзя менять местами пищу, увеличивать объем белковых блюд.

Яичные продукты можно иногда заменять аналогами: куриным филе, постной говядиной.

Следует выпивать от 2 литров воды. Ещё в рационе должны присутствовать травяной и зелёный чай, натуральный чёрный кофе.

Разрешается пить диетические напитки и соки из цитрусовых.

При высокой вероятности срыва диеты можно позволить себе чай или кофе с сахарозаменителем.

Все блюда готовятся без соли, сахара и масла.

Чувство голода между основными приёмами пищи можно утолить с помощью свежего огурца, моркови или листьев салата.

Во время диеты обязательно должны присутствовать спортивные нагрузки. Лучше всего подойдут фитнес, пилатес, бег.

Таблица: меню на 7 дней

Побочные эффекты

Перед тем как сесть на яичную диету, получите консультацию специалиста. Отсутствие углеводов в рационе и чрезмерное потребление белка может вызвать ряд побочных эффектов:

аллергию;

повышение уровня холестерина;

обострение заболеваний почек и печени;

сбой в работе сердечно-сосудистой системы.

Сгладить негативные последствия поможет обильное питьё. Наиболее полезной на диете считается щелочная минеральная вода, нейтрализующая действие фруктовых кислот и улучшающая работу кишечника. Также можно частично заменить куриные яйца перепелиными, ввести в меню витамины и БАДы.

Выход из диеты

Выход из недельной яичной диеты должен происходить постепенно. В первые несколько дней рекомендуется использовать диетические продукты: яйца, цитрусы, творог, овощи с зеленью и т. д. Затем в рацион постепенно вводятся привычные блюда: крупы, животные и растительные жиры, калорийные фрукты, различные виды мяса.

Отзывы

Чтобы кто не говорил, что худеть нужно медленно, никаких стрессов для организма - я решила похудеть резко, с помощью Яичной диеты. Мне нужно видеть результат, чтобы было к чему стремиться. На диету я села как раз в середине лета, когда пошли свои овощи на огороде, и фрукты можно купить дёшево. Даже мясо можно есть, чему я была очень рада. И, о чудо! Я влезла в джинсы, которые носила года 3 назад! За время упорных тренировок и соблюдение диеты я потеряла 10 кг!!!

NeXo4yXa http://otzovik.com/review_147689.html

Диета прекрасная)))) расписан каждый день - не надо думать над тем, что же приготовить, я за месяц сбросила 10 кг, и то, я несколько раз её нарушала - ну, вместо варёного мяса могла сьесть кусок колбасы)) или сьесть кусок хлеба в день, когда нельзя. но результаты потрясающие, при чём вес не возвращается)))))) диета не голодная, и воообще преелесть))) мне понравилось)

Kukarka http://namedne.ru/forum/28–158–726–16–1369833111

Похудение на яичной диете позволяет добиться существенных результатов за короткий срок. Программа разработана так, чтобы чувство голода не возникало между основными приёмами пищи. Всё продукты в рационе содержат ценные витамины и минералы, которые приводят в норму нарушенный обмен веществ. Риск возвращения лишнего веса практически отсутствует, если продолжать вести здоровый образ жизни и правильно питаться.

Яичная диета на 4 недели: худеем легко и с пользой Очень лёгкий фруктовый пирог
Особенности японской диеты на 14 дней
Особенности японской семидневной диеты для похудения
Рисовая диета: похудение и очищение Свекольная диета: избавляемся от лишнего

Японская диета: похудение с пользой для здоровья